里芋の皮の剥き方

先日親戚の初七日の準備で、仕事が終わった夜に家族で里芋をむきました。

ただ剥くと言っても二通りのやり方があるそうです。

私もまだ調べ足りないのですが、仏事の時と慶事の時とでは違うそうです。どっちがどっちか調べはついていないのですが、りんごみたいにまわして剥くのと、縦方向だけに包丁を使うのと二通りあるそうです。

まだまだ知らない風習がありますね。

詳細が分かったらまたお知らせいたします。

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